Chivito

Em Roma, como os romanos. Jah tinhamos provado o chivito, tradicional prato da gastronomia uruguaia em Colonia del Sacramento, na semana passada, mas decidimos repetir a dose nesta sexta. Como da primeira vez, tambem numa das cervecerias da rede La Pasiva.



Chivito canadense: pão francês de fabricação própria, filé mignon, presunto, mussarela, bacon, ovo, pimentão, azeitona, tomate e alface.